滷肉飯、蚵仔煎
甜不辣、大腸炒小腸
鹽酥雞、車輪餅......
臺灣偶像劇
除了男女主角的浪漫愛情
還有臺灣特色美食
成功吸引不少人注意
讓人垂涎欲滴
前兩天，剛官宣
2023臺灣創藝生活節 重磅迴歸
將不少臺灣偶像劇裡的同款美食也帶來了福田！
今年，臺灣創藝生活節邀請臺北寧夏夜市
臺中逢甲夜市及台南火車站附近美食的名店
讓深圳人在家門口
就能品嚐到最正宗的臺灣味兒！
“開啟美好食光！
究竟有哪些 臺灣特色美食？小福提前給大家“劇透”
友情提醒：
不要深夜開啟，太誘惑！
主食、小吃甜品、飲料
美食種類豐富、選擇多
不怕你吃不飽
就怕你吃太撐走不動道
主食類
# 滷肉飯
臺灣人人愛吃滷肉飯，愛吃到舉辦滷肉飯節一決勝負，各家滷汁都是不能外傳的秘密。在臺灣，南北部的滷肉飯不盡相同，在南部滷肉飯被稱為“肉燥飯”，用的是絞肉；在北部被叫做“爌肉飯”，要比肉燥飯多一塊滷得軟爛入味、肥而不膩的五花肉。
這次臺灣創藝生活節特別邀請到涼師父，涼師父曾榮獲“臺灣菁英名廚”的頭銜，他獨創的滷肉飯被臺灣當地人視為臺中逢甲街市必吃美食之一。獨門秘訣、肉軟鮮甜、鹹香夠味，而且不管是肉燥形式的滷肉飯，還是大塊三層肉的爌肉飯都能品嚐到，南北做法哪個好？來現場做次美食測評家吧。
# 大腸面線
大腸面線是臺灣學生共同的回憶，放學後一起吃大腸面線，填補空虛的胃。大腸面線將燉煮軟嫩入味的大腸，配上綿滑好吃的面線，口感非常絲滑，吃過一碗，還想再來一碗！
# 蔥抓餅夾炒泡麵
蔥抓餅夾炒泡麵是新晉臺灣夜市美食，還沒吃過？快來嚐個鮮！蔥香、酥脆的蔥抓餅本身就很好吃，加上“萬人迷”的泡麵，這組cp很難不愛啊！
# 胡椒餅
帝鈞胡椒餅是曾入選米其林美食指南一星評鑑的臺灣小吃，滿滿的青蔥配上特殊調味的肉塊、現包現烤，熱騰騰香噴噴，咬一口肉汁噴發！
小吃類
# 古早味豬血糕
“古早味”一詞在臺灣很常見，指的是食物原本的味道，而古早味豬血糕是臺灣經典的十大小吃之一。古早味豬血糕通常用新鮮的豬血加入糯米、鹽及其它材料，用大火炊煮。剛出爐的豬血糕軟Q彈滑，裹上獨門秘製醬、沾上花生粉、再灑點香菜，剛吃上一口直呼“哇哦”太美妙！
# 甜不辣
將一些食材（肉、海鮮、魚肉等）弄成漿與麵粉混合成型，搞成長條形，再下油鍋炸成，再配上獨特醬料，成為臺灣人最愛的小吃之一。甜不辣，是甜還是辣？親自來現場嘗一嘗吧！
# 大腸炒小腸
大腸包小腸也是臺灣夜市必吃美食之一，透過大火快炒讓焦香燙口的糯米腸、與肉汁滿溢的香腸融合在一起，在口中交織出最精彩的美味，吃過都說絕了~
# 臺灣炸雞
臺灣夜市必吃美食怎麼能少得了炸雞，臺灣炸雞食材品質優、特製的醃料、恰到好處的火候，秘製的沾料和醬汁，一口下去咔滋脆，美味令人驚歎：不愧是臺灣鹽酥雞！這次臺灣創藝生活節特別邀請臺中名店“巷口炸雞”首次參展，吃過就能知道為什麼臺灣人上火也要吃！
甜品類
# 鐵觀音爆漿雞蛋糕
鐵觀音爆漿雞蛋糕是臺北貓空山城必吃美食之一，別以為只是普通雞蛋糕，一口咬下鐵觀音茶韻爆漿溢位，再配上一口鐵觀音冷泡茶，絕對是味蕾的驚豔之旅，吃貨們絕不能錯過！
這款茶香甜點套餐出自貓空的阿義師之手，阿義師是臺灣著名的茶料理達人，曾受邀國際Discovery頻道作特色美食專輯，這次阿義師本人也會來到現場，親手製作這款美食親給深圳市民朋友品嚐。
# 花生卷冰淇淋
花生卷冰淇淋源自於臺灣宜蘭，又稱為春捲冰或冰淇淋潤餅，是各大臺灣夜市必吃美食，其外觀與潤餅類似，內餡先放入大份量的冰淇淋、再灑上由刨刀現刨的花生麥芽糖粉，用薄嫩可口的潤餅皮捲起來，絕對是甜點控必吃美食！
# 手工焦糖布丁
修安，是臺灣製作甜品的專家，以扁擔豆花起家，其甜品店曾被 CNN 列為臺南必吃小吃美食之一，深受本地民眾及觀光客的喜愛，還曾接受許多媒體報道等，比如：康熙來了、Discovery、日本NHK美食節目。
此次臺灣創藝生活節，修安將用純手工烘焙、綿密口感、甜度適中、奶香濃郁的焦糖烤布丁擄獲深圳甜點控人兒的心。
# 現烤鳳梨酥
臺灣最知名的伴手禮莫過於鳳梨酥，剛出爐的奶油香氣襯托酸甜鳳梨冬瓜餡Q彈美味，包覆在口感層次豐富的酥皮裡，暖心暖胃，吃一口你就明白為什麼鳳梨酥是臺灣招牌伴手禮！
# 烏龍茶珍珠車輪餅
說到臺灣代表性的甜品，怎麼能少得了車輪餅！臺灣創藝生活節，除了推出用創意改造的起司流心蛋車輪餅、花生麻糬車輪餅和烏龍茶珍珠車輪餅等三種招牌美食，還為深圳市民提供限量販售的烏龍茶珍珠口味車輪餅，吃一口就像在喝一杯香氣四溢的烏龍珍珠奶茶，改變你對車輪餅的“刻板印象”！
飲料類
# 古早味冬瓜茶
冬瓜茶是臺灣特有的飲料，與青草茶、甘蔗汁並稱臺灣三大古早味消暑聖品，冬瓜削皮去籽切條塊，與黑糖熬煮，過濾成為冬瓜茶，特殊香氣及回甘口感，是臺灣人的共同回憶。
# 黑糖珍珠奶
臺灣黑糖珍珠奶紅遍世界，隨處都能喝到打著“臺灣黑糖珍珠奶”名號的奶茶，但你確定喝的是正宗的？快來臺灣創藝生活節試試，從珍珠原料比例到製程不容外傳的秘方，以真材實料熬煮入味的黑糖珍珠，喝過你就知道以前喝的正不正宗了！
今天的“劇透”到這裡就結束了更多特色美食待你親自去解鎖......
感興趣的朋友請記準時間11月9日-13日
• 活動地點：福田·東海城市廣場（深圳市福田區紅荔西路8099號）
東海城市廣場廣東省深圳市福田區紅荔西路8099•
交通方式：①地鐵：7號線農林站B出口；深圳地鐵1、7、9、11號線車公廟站B出口。②公交：乘車至農科中心公交總站、東海購物廣場站、東海花園站下車。
在深圳品嚐地道臺灣味和家人、朋友來一場舌尖上的“臺灣之旅”2023臺灣創藝生活節福田有約
參考資料
- 台南火車站周邊美食指南
- 臺灣夜市文化與小吃發展史
- 米其林指南臺灣版歷年名單
- 臺南府城傳統美食圖鑑
- 臺灣創藝生活節歷屆回顧