台北這個城市，真的是美食天堂啊！每次有朋友來玩，問我餐廳推薦台北哪裡好，我總是可以講個沒完。從街邊小攤到高級餐廳，選擇多到讓人眼花撩亂。這篇文章就是我整理出來的台北餐廳推薦清單，幫你省去搜尋的麻煩。我個人超愛吃，所以這些都是我去過好幾次的地方，有些甚至是我每週必訪的愛店。
你知道嗎？台北的餐廳更新速度超快，新開的店一堆，但有些老字號就是屹立不搖。我寫這篇台北餐廳推薦，不只是列名單，還會分享實際體驗，比如哪家服務慢吞吞，或者哪道菜其實普普。畢竟，吃飯這種事，真心話比較重要對吧？
台北餐廳推薦總覽：怎麼選才不踩雷？
先來聊聊台北餐廳的整體情況。台北的飲食文化超級多元，中式、西式、日式、東南亞料理通通有。價格帶也很廣，從一碗50塊的牛肉麵到一個人3000塊的法式大餐，任君選擇。我建議你可以根據預算和場合來挑，比如家庭聚餐就找空間大的，情侶約會可能要氣氛好的。
說到餐廳推薦台北的熱門區域，信義區、大安區、中山區這幾個地方餐廳密度最高。信義區百貨公司多，餐廳選擇多但價格偏高；大安區有很多隱藏版小店，適合探索；中山區則日式料理特別強。我個人偏愛中山區，那邊的巷弄裡總是有驚喜。
最近很多人問我，台北餐廳推薦是不是都要排隊？老實說，名店通常要，但有些冷門時段去就不用。比如避開週末晚餐時段，或者提前預約，可以省下不少時間。我上次去鼎泰豐信義店，平日下午三點去，根本不用排，吃得超悠閒。
中式餐廳推薦：台北的經典味道
中式料理在台北真的是主流，從台菜到川菜，應有盡有。這部分我挑了幾家我常去的，每家都有特色。
鼎泰豐（信義店）
地址：台北市信義區松高路19號（信義新天地A4館）。電話：02-2729-0855。營業時間：週一至週日 11:00-21:30。推薦菜色：小籠包、蝦仁燒賣、酸辣湯。價格：人均約500-800台幣。
鼎泰豐應該不用多介紹了吧？全球知名，但台北的本店還是最對味。小籠包皮薄餡多，湯汁鮮美，我每次去必點。不過我要說句實在話，他們家的炒飯雖然不錯，但價格偏高，CP值沒那麼高。服務方面，訓練有素，但人多時會有點趕，不適合想慢慢吃的人。
如果你是小籠包愛好者，這家絕對是台北餐廳推薦的首選。但建議避開用餐尖峰時段，不然排隊排到天荒地老。
欣葉台菜（信義店）
地址：台北市信義區松壽路9號（新光三越A9館）。電話：02-8786-1234。營業時間：11:00-22:00。推薦菜色：菜脯蛋、三杯雞、杏仁豆腐。價格：人均約600-1000台幣。
欣葉是老字號台菜代表，家庭聚餐超適合。菜脯蛋香氣十足，三杯雞入味又下飯。我帶家人去過幾次，長輩都很愛。環境舒適，但假日人多，最好先訂位。缺點是部分菜色偏油，健康取向的人可能要注意。
這家在我台北餐廳推薦清單裡，是台菜類的必訪。價格中上，但品質穩定。
西式餐廳推薦：異國風情在台北
西式料理在台北越來越受歡迎，從義大利麵到牛排館，選擇多樣。我挑了幾家氣氛和食物都不錯的。
RAW（大直店）
地址：台北市中山區樂群三路301號。電話：02-8501-5800。營業時間：週三至週日 18:00-22:00。推薦菜色：季節套餐、創意法式料理。價格：人均約3000-5000台幣。
RAW是江振誠主廚的餐廳，走精緻路線，適合特殊場合。菜色很有創意，擺盤像藝術品。我去年生日去吃過，體驗很棒，但價格不斐，預算要抓夠。服務細心，但預約難搶，最好提前一兩個月訂。
這家不是日常餐廳，但如果你要慶祝什麼，台北餐廳推薦中它絕對排前幾名。記得點他們的招牌菜，每次去都有驚喜。
樂子 the Diner（瑞安店）
地址：台北市大安區瑞安街145號。電話：02-2700-1680。營業時間：09:00-22:00。推薦菜色：美式早餐、漢堡、鬆餅。價格：人均約300-600台幣。
樂子是美式早午餐的名店，氣氛輕鬆，適合週末懶洋洋地吃一頓。我常去瑞安店，漢堡肉汁多，鬆餅軟綿綿的。價格合理，但假日人爆多，要有排隊的心理準備。服務普通，有時忙起來會漏單，但食物補救得快。
這家是我台北餐廳推薦裡，早午餐的愛店。如果你喜歡美式風格，這裡不會失望。
日式餐廳推薦：台北的日本味
台北的日式料理水準很高，有些店甚至比日本本地還厲害。這部分我推薦幾家從壽司到拉麵都有。
三味食堂（西門町）
地址：台北市萬華區貴陽街二段116號。電話：02-2389-2212。營業時間：11:30-14:30, 17:00-22:00（週一休）。推薦菜色：鮭魚握壽司、炸蝦天婦羅。價格：人均約400-700台幣。
三味食堂是西門町的老牌日式料理，分量超大，CP值高。鮭魚握壽司一片幾乎是別人家兩倍大，吃起來超滿足。我每次去都點一堆，但建議胃口小的人分食，不然吃不完。缺點是環境吵雜，不適合談事情。
這家台北餐廳推薦中，是平價日料的代表。避開晚餐時段，排隊人潮會少一些。
一蘭拉麵（信義店）
地址：台北市信義區松仁路97號。電話：02-2758-3868。營業時間：24小時。推薦菜色：天然豚骨拉麵、半熟鹽味蛋。價格：一碗拉麵約300台幣。
一蘭從日本來台後，一直很紅。湯頭濃郁，麵條軟硬可調，我喜歡加辣醬更夠味。24小時營業，宵夜好去處。但我要說，排隊時間長，有時要等一小時以上，我覺得沒必要特地排，如果人少再去。
這家是拉麵控的台北餐廳推薦必訪。個人覺得味道跟日本差不多，但價格貴一點。
小吃與夜市推薦：台北的街頭美味
台北的小吃和夜市是靈魂，便宜又好吃。這部分我列出幾個必訪點和攤位。
士林夜市：地址台北市士林區基河路。推薦攤位：忠誠號蚵仔煎、大餅包小餅。營業時間：傍晚至午夜。價格：每樣小吃50-100台幣。
我超愛士林夜市的蚵仔煎，蚵仔新鮮，醬料甜甜鹹鹹的。但夜市人擠人，要有心理準備。另外，有些攤位衛生普通，腸胃敏感的人小心點。
饒河夜市：地址台北市松山區饒河街。推薦攤位：陳董藥燉排骨、胡椒餅。營業時間：17:00-24:00。價格：小吃約60-120台幣。
饒河的藥燉排骨冬天吃超暖身，我每次去必喝。胡椒餅外皮酥脆，內餡多汁。夜市環境比士林整潔一點，但還是建議穿輕鬆點去。
台北餐廳排行榜：快速比較懶人包
為了讓你更容易選擇，我弄了個表格，整理幾家熱門餐廳的關鍵資訊。這些都是我自己吃過後評分的，滿分5分。
| 餐廳名稱 | 類型 | 評分（5分制） | 人均價格（台幣） | 推薦理由 |
|---|---|---|---|---|
| 鼎泰豐 | 中式 | 4.8 | 500-800 | 小籠包經典，服務穩定 |
| RAW | 西式 | 4.9 | 3000-5000 | 創意料理，適合特殊場合 |
| 三味食堂 | 日式 | 4.5 | 400-700 | 分量大，CP值高 |
| 樂子 the Diner | 西式 | 4.3 | 300-600 | 早午餐選擇多，氣氛輕鬆 |
| 欣葉台菜 | 中式 | 4.6 | 600-1000 | 台菜老字號，家庭聚餐佳 |
這個排行榜是根據我的個人經驗，你可以參考評分和價格來決定。台北餐廳推薦這麼多，表格幫你快速抓重點。
常見問題解答：解決你的用餐疑惑
問：台北餐廳推薦中，哪家適合帶小孩？
答：欣葉台菜或樂子 the Diner都不錯，空間大、菜色選擇多。避免太高級的餐廳，小孩可能會坐不住。
問：餐廳推薦台北有沒有平價選擇？
答>有啊，夜市小吃或三味食堂這種，人均500以下就能吃很飽。我建議從小吃入手，再搭配一頓正餐。
問：需要預約的餐廳多嗎？
答>熱門餐廳如RAW或鼎泰豐最好預約，尤其是假日。平價店通常現場排即可，但排隊時間長短不一。
這些問題都是我常被問到的，希望幫到你。台北餐廳推薦的資訊網路上很多，但實際體驗才是王道。
最後，吃東西這種事很主觀，我的台北餐廳推薦清單只是參考。建議你多試幾家，找到自己的愛店。台北的美食永遠探不完，下次有新發現再分享給大家！