每次走到中山站，我都覺得這裡根本是美食迷的天堂。捷運出口一出來，四面八方都是吃的，從早到晚人潮不斷，為什麼中山站會這麼紅？其實啊，中山站位於台北市中心，交通超方便，加上這一帶歷史悠久，融合了日式和老台北風情，餐廳種類多到讓人選擇困難。今天我就來分享我的中山站餐廳推薦清單，幫你省去爬文時間。
你是不是也常站在中山站街頭，不知道該吃哪家？別擔心，這篇文章會cover從平價小吃到高級料理，甚至一些隱藏版店家。我自己住台北十幾年，中山站是我週末常逛的地方，吃過不少地雷，也挖到不少寶。
中山站美食環境總覽
中山站周邊主要以南京西路和赤峰街為核心，這一帶小店林立，充滿文青氣息。日據時代留下的建築，讓許多餐廳保有復古風格，同時也有現代化的百貨美食街。交通上，捷運中和新蘆線和淡水信義線交會，無論從哪來都方便。停車的話，周圍有幾個收費停車場，但假日一位難求，建議搭捷運最好。
餐廳類型方面，中山站餐廳推薦可以粗分為幾類：日式料理超多，因為這一區歷史背景；台菜和小吃則藏在巷弄裡；咖啡廳和甜點店更是文青最愛。價格帶很廣，從百元以下的小吃，到千元以上的高級餐廳都有。
中山站必吃餐廳排行榜
根據我個人經驗和網路評價，整理出這個排行榜。注意喔，這純屬個人觀點，畢竟口味很主觀。我盡量選一些長期受歡迎的店，但有些可能因為疫情有變動，去之前最好查一下最新資訊。
| 排名 | 餐廳名稱 | 類型 | 特色菜 | 價格範圍 | 大致地址 | 個人評分 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 春水堂人文茶館 | 飲料/輕食 | 珍珠奶茶、滷味拼盤 | 100-300元 | 新光三越台北站前店附近 | 4.5/5 |
| 2 | 鼎泰豐 | 中式點心 | 小籠包、炒飯 | 200-500元 | 中山區南京西路一帶 | 4.7/5 |
| 3 | 赤峰街無名拉麵 | 日式拉麵 | 醬油拉麵、煎餃 | 150-250元 | 赤峰街巷內 | 4.3/5 |
| 4 | 寧夏夜市蚵仔煎 | 台式小吃 | 蚵仔煎、肉圓 | 50-150元 | 寧夏夜市內 | 4.2/5 |
| 5 | 咖啡瑪榭 | 咖啡廳 | 拿鐵、義大利麵 | 150-350元 | 中山站地下街附近 | 4.0/5 |
為什麼選這些？春水堂的珍珠奶茶是經典，但我要說，它的價格有點高，一杯珍奶要快百元，偶爾喝可以。鼎泰豐的小籠包確實好吃，皮薄餡多，但排隊人潮總是很多，建議避開用餐高峰。
赤峰街那家拉麵店，我上次去發現湯頭偏鹹，可能不適合清淡口味的人。寧夏夜市的蚵仔煎則是很道地，價格親民，但環境比較擁擠。咖啡瑪榭的氛圍不錯，適合聊天，但餐點普通。
按料理類型推薦的中山站餐廳
如果你有特定想吃的菜系，可以直接看這部分。中山站餐廳推薦中，日式料理佔了大宗，畢竟這一區受日本文化影響深。
日式餐廳
中山站附近的日式餐廳多到數不清，從拉麵、壽司到居酒屋都有。赤峰街一帶有很多小店，例如一些家庭式拉麵店，湯頭熬得很用心。但有些店空間小，座位擠，不適合團體聚餐。
為什麼日式料理在這裡特別盛行？歷史因素啦，中山區過去是日人聚居地，留下不少飲食文化。我推薦試試醬油拉麵或關東煮，但注意，有些店只收現金。
中式餐廳
台菜和點心是另一大類。鼎泰豐當然是首選，但如果你預算有限，中山站周邊也有不少平價麵館。例如，一些牛肉麵店，湯頭濃郁，麵條Q彈。不過，我吃過一家標榜老店的，覺得牛肉燉得不夠爛，有點失望。
素食者來中山站也不用擔心，有幾家素食餐廳提供健康選擇，但選擇相對少些。
咖啡廳與甜點店
文青最愛！中山站咖啡廳密度高，很多店裝潢有特色，適合拍照。咖啡瑪榭是連鎖的，品質穩定，但缺乏獨特性。我偏愛一些獨立小店，例如赤峰街的某家咖啡廳，手沖咖啡很專業，但價格偏高。
甜點部分，馬卡龍或蛋糕店不少，但有些太甜，我會建議搭配無糖茶。
預算指南：從平價到高端餐廳
吃飯總得看錢包深度，對吧？中山站餐廳推薦可以根據預算來挑。
平價選擇（每人200元以下）：寧夏夜市是小吃天堂，蚵仔煎、刈包都50元有找。但夜市環境吵雜，不適合安靜用餐。另外，一些巷弄麵店，牛肉麵約120元，吃得飽。
中價位（200-500元）：這區間選擇最多，像春水堂或一些定食店。我常去一家日式定食餐廳，套餐附湯和菜，約300元，但白飯有時煮得太軟。
高端餐廳（500元以上）：適合特殊場合，例如一些鐵板燒或無菜單料理。但老實說，中山站的高端餐廳不如東區多，有些店價格高但CP值普通。
中山站隱藏版美食挖掘
除了知名連鎖店，中山站巷弄裡有很多隱藏版小店，這些才是本地人的最愛。例如，赤峰街有一家賣蔥油餅的小攤，餅皮酥脆，但只開下午時段，賣完就收。
我上次無意間發現一家關東煮店，湯頭清淡卻鮮甜，價格實在。但店家沒有明顯招牌，容易錯過。這類小店通常現金交易，且營業時間不固定，去之前最好查一下社群媒體。
為什麼這些隱藏版店家值得試？因為它們多為家庭經營，味道傳統，但有時衛生條件一般，介意的人要斟酌。
常見問題解答
問：中山站餐廳推薦有哪些適合團體聚餐的？
答：團體聚餐的話，建議選空間大的餐廳，例如一些百貨公司內的美食街，座位多。但假日人潮擁擠，最好先訂位。我個人覺得，鼎泰豐適合小團體，因為桌數有限。
問：中山站附近有素食餐廳嗎？
答：有，但選擇不多。例如，南京西路一帶有素食自助餐，菜色多樣，但價格稍高。如果你是嚴格素食者，點餐時要確認成分。
問：中山站餐廳的營業時間通常到幾點？
答：這要看類型。夜市小吃多開到晚上11點，咖啡廳可能到10點，而一些居酒屋營業到凌晨。但疫情後有些店調整時間，建議出發前先查詢。
這些問題是我從網友討論中整理的，希望能幫到你。如果你有其他疑問，可以留言，我會盡量回覆。
個人經驗談與注意事項
最後分享一些我的踩雷經驗。中山站餐廳推薦雖然多，但不是每家都完美。例如，我吃過一家網紅咖啡廳，甜點外表漂亮，但味道普通，價格卻不便宜。所以別光看裝潢，多查真實評價。
另外，中山站週末人爆炸多，餐廳排隊是常態。我建議平日去，或避開用餐尖峰時段。停車問題也要注意，附近停車場費用高，捷運還是首選。
總之，中山站餐廳推薦清單只是參考，實際體驗可能因人而異。多試幾家，找到適合自己口味的才是王道。