新營餐廳推薦：在地人私藏美食清單與完整實用攻略

最近因為工作關係，我常跑新營，發現這個地方的美食真的多到讓人眼花撩亂。說實話，一開始我還以為新營只是個小地方，沒什麼特別的，但實際走一趟後，完全改觀。尤其是那些隱藏在街角的老店，味道傳統又實在，讓我這個外地人也愛上。今天就想來分享一些我親身體驗過的新營餐廳推薦，希望幫到正在找美食的你。

新營餐廳推薦這個主題，其實很多在地人都有自己口袋名單，但我覺得光是列出店名不夠，得把實際吃的感受、價格、甚至缺點都講清楚，才真的實用。所以這篇文章會盡量寫得詳細點，包括我個人覺得雷的地方，也會老實說。

新營美食特色簡介

新營位於台南市，是個充滿歷史感的地方，美食自然也帶點古早味。這裡的餐廳大多以小吃為主，價格親民，而且很多都是家族經營的老店，口味傳承好幾代。我特別喜歡新營的鴨肉羹和肉圓，吃起來和北部就是不一樣，湯頭更甜一些，但不會膩。

另外，新營餐廳推薦中，不少是適合家庭聚餐的，因為地方寬敞，價格也合理。不過假日人潮多，最好先訂位。

下面我整理了一個排行榜，是根據我個人吃過多次的經驗，加上問了在地朋友後的綜合評價。這個新營餐廳推薦清單，主要以口味、環境和價格來排名，你可以參考看看。

這個排行榜只是個起點，每個人口味不同，我建議多試幾家。像劉家鴨肉羹，我個人超愛他們的湯頭，濃郁但不油膩，不過假日排隊要等很久，這點有點煩。

這家是我在新營餐廳推薦中的首選，已經開業超過30年，位置就在三民路一段，很好找。他們的鴨肉羹是用新鮮鴨肉熬煮，湯頭帶點微甜，我每次去必點一碗配米糕。價格很實在，一碗鴨肉羹才60元，米糕30元，吃飽飽不用100元。

不過要注意，他們週一休息，而且下午時段人比較少，建議避開午餐高峰。我有次週六中午去，等了快半小時，但味道值得。

阿松刈包是很多在地人的早餐選擇，刈包皮Q餡多，我特別喜歡他們的肥瘦比例，不會太油。四神湯也很棒，湯頭清甜。地址在中山路，早上七點就開，但只賣到下午兩點，週日休息。價格超便宜，一個刈包40元，湯30元，適合預算有限的人。

缺點是環境比較簡單，沒有冷氣，夏天吃會有點熱。但作為新營餐廳推薦的小吃代表，我還是給高分。

新營餐廳推薦不能只靠排行榜，還得看你的需求。下面我分類型來介紹，這樣你更容易找到適合的。

如果帶家人來，我會推薦老張牛肉麵，他們空間大，有兒童椅，牛肉麵分量足，小菜也好吃。地址在中正路，營業時間到晚上九點，適合晚餐。價格中等，一碗牛肉麵180元，但肉給得大方。

另外，新營肉圓忠也不錯，環境乾淨，肉圓是清蒸的，健康點。不過座位不多，建議早點去。

新營比較少浪漫餐廳，但有些小店氛圍不錯。像夜市阿嬤冰店，雖然是攤位，但晚上燈光美，吃冰聊天很愜意。只是只有週六開，得抓準時間。

如果想找安靜點的，可以試試新營市區的咖啡廳，但這部分我比較少探索，可能得靠其他新營餐廳推薦來補足。

新營的小吃攤是寶藏，我個人偏愛路邊攤，價格低又好吃。除了排行榜上的，還有許多隱藏版，像新營市場內的蔥油餅，一個才25元，酥脆可口。

這些小吃攤通常營業時間短，最好早上或傍晚去。

Q: 新營餐廳推薦有適合帶小孩的嗎？

A: 當然有，像老張牛肉麵就有兒童椅，空間也寬敞。另外，很多小吃攤位簡單，但要注意衛生，我建議選擇有店面的。

Q: 新營美食有素食選擇嗎？

A: 比較少，但新營市場有些攤位提供素食菜餚，如素肉圓。建議先問清楚，以免撲空。

Q: 新營餐廳推薦中，哪家最便宜？

A: 阿松刈包或夜市小吃攤，平均50元就能吃飽。不過便宜歸便宜，味道不打折。

這些問答是我根據自己經驗整理的，希望能解決你的疑問。如果你有其他問題，歡迎留言，我會盡量回答。

最後分享一個小故事：上次我去新營劉家鴨肉羹，遇到一個老顧客，他說吃了二十年都沒膩。這種老店的情懷，讓新營餐廳推薦不只關乎味道，還有種人情味。當然，不是每家都完美，但整體來說，新營是個美食寶地。

總之，這份新營餐廳推薦清單是我用心整理的，希望幫你找到好吃的。記得，多試幾家，找出自己的最愛。新營餐廳推薦這個主題其實還有很多可寫，比如節慶限定或季節美食，未來有機會再補充。