嗨,最近好多朋友問我中壢鐵板燒推薦哪家好,說真的,中壢的鐵板燒店還真不少,從平價到高級都有,但每家的特色都不一樣。我自已吃過好幾家,有的讓我驚豔,有的就普通而已。今天就把我的經驗整理出來,幫你省點時間,直接找到適合的店。
鐵板燒這種東西,就是要熱騰騰的,師傅在面前炒得滋滋作響,香氣撲鼻,光想就餓了。中壢這邊的鐵板燒,不少是連鎖的,但也有在地老店,價格從一百多到上千元都有,看你預算和口味。
我先說說我的標準:我比較看重食材新鮮度和師傅手藝,環境倒不是最重要,但乾淨是基本。另外,服務態度也會影響用餐心情,這點我後面會提到。
為什麼中壢鐵板燒這麼受歡迎?
中壢算是桃園的美食重鎮,鐵板燒在這裡發展得不錯,主要是因為學生和上班族多,大家喜歡快速又美味的餐點。鐵板燒通常套餐形式,有主食、青菜、湯和飲料,一套吃下來飽足感夠,價格也親民。
我記得第一次吃鐵板燒是在中壢火車站附近,那家店現在還在,生意一樣好。鐵板燒的優點是變化多,牛肉、雞肉、海鮮都可以做,醬汁也是關鍵,有的店醬汁調得好,整個味道就升級了。
不過,不是每家都完美,我有遇過肉質太老的,或是服務慢吞吞的,這些我都會老實說。
精選TOP5中壢鐵板燒餐廳推薦
下面我列了五家我覺得不錯的中壢鐵板燒推薦名單,有平價的也有高級的,你可以根據預算選。我盡量寫出詳細資訊,但營業時間或菜單可能會變,去之前最好打電話確認。
| 餐廳名稱 | 地址 | 營業時間 | 推薦菜色 | 價格範圍(約) |
|---|---|---|---|---|
| 大埔鐵板燒中壢店 | 中壢區中正路一段 | 11:00-22:00 | 牛肉鐵板燒、香蒜雞排 | 150-300元 |
| 紅花鐵板燒 | 中壢區延平路 | 11:30-21:30 | 海鮮總匯、菲力牛排 | 300-600元 |
| 京星鐵板燒 | 中壢區中山路 | 10:00-23:00 | 豬肉鐵板燒、綜合蔬菜 | 200-400元 |
| 赤鬼炙燒鐵板燒 | 中壢區新生路 | 11:00-22:30 | 炙燒牛小排、鮭魚排 | 250-500元 |
| 鐵板燒大師 | 中壢區環北路 | 12:00-21:00 | 龍蝦套餐、雙人分享餐 | 500-1000元 |
這幾家是我吃過比較有印象的,大埔鐵板燒中壢店算是基本款,價格便宜,適合學生。紅花鐵板燒環境好一點,適合約會。京星鐵板燒的青菜給得大方,我喜歡。赤鬼的炙燒系列不錯,但有時人多要等。鐵板燒大師價位高,但食材高級,特殊日子可以去。
我個人最常去的是大埔,因為離我家近,但他們的牛肉有時會炒得太熟,我建議點餐時可以跟師傅說要嫩一點。
大埔鐵板燒中壢店詳細介紹
大埔鐵板燒中壢店在中正路上,靠近火車站,交通方便。我上次去是週五晚上,人很多,等了十分鐘左右。店內環境普通,有點吵,但氣氛熱鬧。
他們的套餐有附湯、飲料和豆芽菜,我點牛肉鐵板燒,肉量適中,醬汁偏甜,適合喜歡重口味的人。價格才150元,CP值高。不過,青菜種類固定,沒有變化,這點有點可惜。
服務方面,師傅會跟你聊天,但忙的時候就顧不上了。整體來說,是中壢鐵板燒推薦名單中不錯的平價選擇。
紅花鐵板燒體驗分享
紅花鐵板燒在延平路,裝潢較高雅,適合家庭聚餐。我帶家人去過一次,點海鮮總匯,有蝦、魚和花枝,新鮮度不錯,但價格要500元,不算便宜。
他們的醬汁比較清淡,能吃到食材原味,我滿喜歡的。不過,當天服務生有點慢,上菜等了快20分鐘,如果趕時間就不推薦。
這家在中壢鐵板燒推薦裡屬於中高價位,但品質穩定,適合想好好吃一頓的人。
如何選擇適合你的中壢鐵板燒餐廳?
選擇鐵板燒時,我會看幾個點:預算、口味偏好、用餐場合。如果你是學生或想省錢,中壢鐵板燒推薦名單中的平價店就好;要是慶祝紀念日,就可以選高級的。
另外,注意衛生環境,我遇過桌子油油的店,吃完不舒服。還有,看Google評價,但別全信,因為每人口味不同。
我自己會先打電話問有沒有位子,尤其是假日。鐵板燒通常不能訂位,要現場排,這點有點麻煩。
中壢鐵板燒的常見問題解答
這裡整理一些大家常問的問題,幫你快速解惑。
Q: 中壢鐵板燒推薦哪家給情侶?
A: 紅花鐵板燒或鐵板燒大師環境較好,比較浪漫。但價格高一點,預算夠的話可以去。
Q: 中壢鐵板燒有素食選擇嗎?
A: 大部分店都有蔬菜鐵板燒,但純素醬汁要問一下,京星鐵板燒有提供素食套餐,不錯。
Q: 平價中壢鐵板燒推薦哪家?
A: 大埔鐵板燒中壢店最便宜,套餐150元起,適合小資族。
這些問題是我從朋友那聽來的,希望幫到你。中壢鐵板燒推薦的選擇多,多試幾家找到最愛。
最後,吃鐵板燒時記得趁熱吃,冷掉味道就差多了。如果你有其他推薦的店,歡迎分享給我,我下次去試試。
總之,中壢鐵板燒推薦名單只是參考,實際體驗可能因人而異。多比較,找到適合自己的最重要。